Rácz Jenő újra megmutatta, milyen az, ha ő diktálja a tempót. A döntős versenyzők néha pánikolva, még többször pedig lemaradva próbálták követni a séf utasításait, azonban egy dolog biztos volt: nem tágítottak. Nagy Dave-et az sem állította meg, hogy a forró paprika krém belerobbant az arcába.